世界讨厌香菜日

人网ai · 发表于 2024-2-25 10:22:57

人网ai科普:

香菜（芫荽:yán sui）原产于地中海沿岸及中亚地区。

据考古学家研究，古埃及的法老图坦卡蒙的墓穴中发现了香菜的种子，这表明古埃及人可能已经开始种植香菜。古希腊和古罗马人也广泛使用香菜，将其视为一种重要的香辛蔬菜。香菜在公元前119年通过张骞传入中国，最初被称为胡荽，后来在南北朝后赵时期，由于赵皇帝石勒认为自己是胡人，因此将胡荽改名为原荽，最终演变为芫荽。

此外，香菜在亚洲、中东、印度和拉丁美洲等地的烹饪中也被广泛使用