实现奶酪棒自由

浅草一族 · 发表于 2022-3-4 23:20:07

奶酪棒：
材料：车达芝士片3片，牛奶150克，糖15克，吉利丁片10克
做法：吉利丁片冷水浸泡。除吉利丁外所有材料入锅小火煮，边搅拌。融化后取出放凉至60度左右不能超过80度，放入泡好的吉利丁片搅匀。过滤至模具放入冰箱冷藏4小时。
我用的是吉利丁粉，改天用寒天粉和白凉粉试试

。怕胖用代糖，木糖醇，零卡糖，我用的是木糖醇。不过干酪脂肪含量也挺高的，可以找低脂的芝士。
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浅草一族 · 发表于 2022-3-4 23:21:09

尽力了怎么也排不好图片位置。

小小.oO · 发表于 2022-3-4 23:40:27

可以，不丑

浅草一族 · 发表于 2022-3-5 13:55:37

小小.oO 发表于 2022-3-4 23:40
可以，不丑

超市一袋几十块，自己动手干净卫生。

浅草一族 · 发表于 2022-3-5 13:55:47

姜溱发表于 2022-3-5 08:16
自己动手

丰衣足食。

小小.oO · 发表于 2022-3-5 14:56:30

浅草一族发表于 2022-03-05 13:55
超市一袋几十块，自己动手干净卫生。

自己做的放心

清橙 · 发表于 2022-3-8 09:26:01

别说最近人网网友的分享，光看看都涨知识。
看着就好吃的样子。

没有名字取 · 发表于 2022-3-10 10:15:46

厉害

Danielle · 发表于 2022-4-8 13:29:08

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